Recensement des richesses végétales vasculaires naturelles de la vallée du fleuve Saint-Laurent  

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Nichole Ouellette

présente

Crucifères

Famille
Clef des genres
Figures 66 - 67 - 68
Figures 69 - 70 - 71
Figures 72 - 73 - 74
01 Cakile
02 Capsella
03 Thlaspi
04 Lipidium
05 Armoracia
06 Subularia
07 Draba
08 Hesperis
09 Nasturtium
10 Dentaria
11 Raphanus
12 Arabis
13 Cardamine
14 Neslia
15 Camelina
16 Rorippa
17 Conringia
18 Brassica
19 Sisymbrium
20 Barbarea
21 Erysimum

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Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

Famille 41. ― CRUCIFEREAE CRUCIFÈRES ].

18. BRASSICA Linné. — CHOU et MOUTARDE.

2. Brassica rapa Linné. — Chou-rave. — Navette. — (Wild turnip).

— Plante glauque à racine grêle ; tige (longueur 30-100 cm) ; feuilles caulinaires supérieures embrassantes ou presque ; feuilles basilaires hérissées de rares poils blanchâtres ; pétales (longueur 8-11 mm) ; siliques ascendantes à bec (longueur 8-25 mm). Floraison estivale. Échappé de culture et naturalisé dans les lieux habités. (Synonyme : B. campestris Linné).

Brassica rapa, silique.
Flore laurentienne, figure 72, dessin frère Alexandre Blouin.

— Originaire de l'Eurasie, et maintenant très répandu de par le monde comme mauvaise herbe. Certaines variétés sont cultivées. La culture connaît trois variétés importantes : le colza (qui produit l'huile de colza), le rutabaga (chou de Siam) et le chou-navet. Le véritable navet appartient à une autre espèce, le B. napus.

Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 266.

Brassica :
Clef des espèces ] oleracea ] [ rapa ] juncea ] nigra ] kaber ] hirta ]


le mardi 13 décembre 2005 - le jeudi 16 mars 2017
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- Dernière mise à jour 2017-05-01

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