Humulus lupulus Linné. 46° 30' 01.2" N - 072° 14' 47." O, Mauricie, MRC Les Chenaux, Batiscan, près du quai, le samedi 12 septembre 2009, photo Humulus_lupulus_005_950.

Nichole Ouellette

présente

Urticacées

Famille
Clef des genres
Figures 34 - 35
01. Humulus
02. Cannabis
03. Urtica
04. Laportea
05. Pilea
06. Boehmeria

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Flore laurentienne
Frère Marie-Victorin (1885-1944)

Famille 17. ― Urticacées  Urticaceae ].

1. Humulus Linné. ― Houblon.

1. Humulus lupulus Linné. — Houblon commun. — (Hops).

— Tige s'enroulant à droite, pouvant atteindre 8-10 mètres de longueur ; feuilles 3-7-lobées ; épis (longueur à la maturité, 3-7 cm). Floraison estivale. Plante de l'Eurasie, cultivée et souvent échappée de cultures. Général.

Humulus lupulus, rameau florifère et cône.
Flore laurentienne, figure 34, dessin frère Alexandre Blouin.

Le houblon est cultivé dans les contrées septentrionales pour le lupulin, espèce de poussière résinoïde jaunâtre, aromatique et amère, que l'on trouve entre les bractées des fleurs pistillées et qui sert à aromatiser et à faire mousser la bière. Dans la culture, on ne garde pas les pieds mâles, car la fécondation n'est pas nécessaire au développement du cône et les graines fécondées augmenteraient inutilement le poids du lupulin.


Humulus lupulus Linné et feuilles de Parthenocissus quinquefolia. 46° 30' 01.2" N - 072° 14' 47." O, Mauricie, MRC Les Chenaux, Batiscan, près du quai, le samedi 12 septembre 2009, photo Humulus_lupulus_001_800.

Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 172.

Humulus Houblon :


le lundi 15 mars 2004 - le lundi 22 septembre 2008
le dimanche 13 septembre 2009 - le lundi 26 septembre 2016
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Flore laurentienne textes et illustrations
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Dernière mise à jour 2024-03-01

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