Nichole Ouellette
présente
Ericaceae
Famille
Clef des genres
Figures 146 - 147 - 148
Figures 149 - 150 - 151
01 Pterospora
02 Monotropa
03 Chimaphila
04 Moneses
05 Pyrola
06 Ledum
07 Gaylussacia
08 Chiogenes
09 Vaccinium
10 Rhododendron
11 Epigaea
12 Gaultheria
13 Arctostaphylos
14 Kalmia
15 Cassandra
16 Andromeda
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Famille 77. — ERICACEAE [ ÉRICACÉES ].
9. VACCINIUM Linné. — AIRELLE.
1. Vaccinium vitis-Idaea Linné. — Airelle vigne-d'Ida.
— Pommes de terre, Pommes, Bénis, Graines rouges. — (Cowberry, Mountain Cranberry).
— Petite plante ligneuse, souterraine, émettant des rameaux aériens (longueur 7-20 cm); feuilles (longueur 15-30 mm) persistantes,
épaisses, luisantes en dessus, ponctuées en dessous de glandes brunes; corolle campanulée, 4-5-lobée; ovaire infère, 4-loculaire ;
baie rouge, acidulée, globuleuse. Floraison printanière. Rochers de l'est du Québec.
Espèce caractéristique des régions alpines, arctiques ou subarctiques, en Amérique atteignant au sud les bords du lac Supérieur et les montagnes de la Nouvelle-Angleterre,
et bordant la côte du Pacifique depuis l'Alaska jusqu'à la Colombie-Britannique.
Elle abonde autour du Golfe, remontant l'estuaire jusqu'à l'extrémité est de l'île d'Or¬léans et le Saguenay jusqu'à Chicoutimi.
Connue sur le bas Saint-Laurent sous le nom de Pommes de terre, elle a donné son nom à l'île aux Pommes, en face de Trois-Pistoles.
Les Acadiens des îles de la Madeleine désignent les fruits sous le nom de Berris (corruption évidente de l'anglais : berry).
Notre plante est naine par comparaison à la forme typique européenne, et elle forme des tapis ras et serrés.
— Le nom spécifique, comme il arrive souvent, consacre des erreurs multiples.
La plante n'a rien d'une Vigne (Vitis) et elle ne croît ni au mont Ida en Crète, ni au mont Ida en Troade.
Vitis Idaea a été appliqué par les anciens à plusieurs plantes totalement différentes (Amelanchier,
Vaccinium, etc. ).
— Le fruit a une certaine importance économique dans les pays du nord (Scandinavie, Labrador, Alaska, etc.).
Il est très acide, mais on y prend vite goût. Il peut se conserver, durant l'hiver, simplement placé dans l'eau pure.
Les Scandinaves de la région de Chicago en importent de grandes quantités. Cette plante est peut-être la Vigne de la saga du Vinland.
— Les feuilles contiennent un glucoside de réserve : l'arbutine.
— Notre plante peut être désignée plus exactement sous le nom de V. vitis-Idaea var. minus Lodd.
Frère Marie-Victorin (1885-1944)
Flore laurentienne, p. 439 - 440.
 le samedi 14 octobre 2017
constante mouvance de mes paysages intérieurs
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